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骨折后喝骨湯無異于傷口撒一把鹽 補鈣

文章出處: 作者: 人氣: 發表時間:2019-11-19 10:04:59

來源:骨科大夫

 

骨折在生活中十分常見,多見于兒童或是老年人,在中青年人群中也時有發生。

骨折對患者的正常生活影響很大,而骨折的治愈又是一個漫長的過程。“讓自己快點好起來”是每一位患者的心聲,所以許多患者會在飲食上下功夫,希望通過食療來使身體趕緊恢復。

家屬熬骨頭湯給患者喝,這真的有用嗎?

骨折后飲食注意事項都有哪些呢?

我們一起來了解下吧。

骨頭湯里的成分是非常復雜的,由于骨骼最主要的成分是羥基磷灰石,這種東西非常堅硬,用開水熬是熬不出鈣的。

☆所以,骨頭湯里面鈣的含量是非常非常低的。

骨折以后在飲食上適當補充鈣質是非常必要的,因為骨折愈合的過程中鈣鹽的沉積對于骨頭愈合非常有幫助。

除了補鈣還要曬太陽

補鈣的過程中,1-25羥維生素D3即骨化三醇,這個成分非常重要,能夠把我們吃進腸道里的鈣,吸收到血液里面,最后完成在骨骼的沉積。

活性的維生素D對補鈣非常重要!

皮膚里面有一種膽固醇,在太陽光的照射下在體內變成維生素D3,然后在我們的肝臟、腎臟完成轉化,最后變成活性的維生素D,作用在腸道。

所以,骨折之后一定帶著病人到室外去曬太陽,促進維生素D的生成,才能促進鈣的吸收。

骨折病人的飲食

應注意適當的補充鋅、鐵、錳等微量元素。這些微量元素,對患者骨折的恢復有很好的輔助作用,是合成骨膠原、肌紅蛋白的主要原料,因此,要注意適量攝取。這些微量元素主要存在于動物肝臟、帶魚、鯽魚、雞蛋、麥片、牛奶等食物中,骨折患者注意多吃一些此類食物。骨折初期還應以清淡飲食為宜。

患者注意多吃一些此類食物。骨折初期還應以清淡飲食為宜。

骨折病人吃什么好?

1.高能量、高蛋白膳食:有助于恢復元氣,但宜在骨折2周后食用。

2.維生素D:骨折后若一直在室內休養,曬不到太陽,容易導致維生素D缺乏。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等),并盡可能多曬些太陽。

3.維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

4.水:骨折后由于久坐不動,容易引發便秘,此時應多喝些水來保證腸道暢通。

骨折病人不能吃什么?

一、骨頭湯

很多人認為骨頭湯可以補鈣,其實骨頭里的鈣質并不能直接被人吸收。骨頭湯里面的主要營養是膠原,多吃膠原對骨折病人是有益的,但在骨折后的1-2周內不宜多吃,因為太過于肥膩了,可能會使得瘀血積滯,影響恢復。

二、難消化之物

骨折病人由于長期在家休養,加上傷處腫痛,因此食欲往往不振。如吃太多有營養、滋膩的食物,不但會更倒胃口,還會引發便秘。故骨折后應多吃利于消化通便的食物,忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。

三、糖

骨折后如過量食用糖類,可導致鈣被大量損耗,不利于骨折患者的康復。過多的白糖還會使體內維生素B1的含量減少,維生素B1不足,將大大降低神經和肌肉的活動能力,影響功能的恢復。

四、三七片

骨折初期服用三七片能收縮局部血管,治療骨折出血。但骨折恢復一周后,出血已停,傷骨處需要有新鮮的血液供應方能快速復原,如此時還服用三七片會導致血管一直處于收縮狀態,血液運行不暢,對骨折愈合不利。

總而言之,根據患者骨折情況的不同,在骨折的不同時期,對飲食的要求也不盡相同,所以患者要謹遵醫囑,合理飲食。骨折愈合需要的時間比較長,應安心靜養,才能讓骨折好的更快。

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